Glutenfri flutes
I går midt i flytning af hele vores liv til ny lejlighed, blev der lige tid til en omgang tapas i solen i haven. Jeg var løbet tør for brød og ALLE butikker var lukket, så jeg måtte lige smække en dej...
View ArticleGrove, glutenfri pitabrød
I går forsøgte jeg mig med glutenfri pitabrød – igen! Det har jeg efterhånden forsøgt mange gange, uden rigtigt at ramme den rette konsistens. Denne gang besluttede jeg mig derfor for, at de skulle...
View ArticleGlutenfri pizzaboller
Var det noget med en lun pizzabolle? Jeg er vild med dem her, og jeg tror børn vil elske dem! Jeg har fyldt mine med skinke, ost og tomatpure, men indholdet kan jo varieres i det uendelige alt efter...
View ArticleWeekend og brunch på 42 Raw
Vi har haft en skøn weekend. Ellen hyggede nogle timer med sin mormor og morfar i går, så Jens og jeg fik ordnet en masse ting og fik en fin brunch på 42 Raw på Frederiksberg. Det er ærlig talt ikke...
View ArticleGlutenfrit brød fra AMO
Jeg har tidligere afprøvet Amos glutenfri chokoladekage og deres glutenfri Brownie, og jeg var ret vild med begge dele! Særligt fordi det er noget der er nemt for folk at købe, når de skal have besøg...
View ArticleGlutenfri skinkehorn med ost
Vi er jo flyttet, og lige på den anden side af gangen bor min veninde Nina, og hendes lille pige Eva. Eva og Ellen legede i formiddags og spiste hjemmelavede, små is (dem får I snart opskriften på),...
View ArticleGlutenfri børnefødselsdag
Vores lille Ellen fyldte to år i mandags. En stor dag (nok mest for hendes mor!)! Hun blev fejret af familien sidste weekend, hvor jeg havde lavet lagkage – det hører jo ligesom med til en rigtig...
View ArticleGlutenfrit bananbrød
Jeg startede dagen med en glutenfri acaibowl hos 42Raw på Frederiksberg. Det er åbenbart en art vidunderpulver, hvis evner jeg ikke helt har fået sat mig ind i. Men det så lækkert ud, var friskt og...
View ArticleGlutenfri havrekiks
Jeg har haft den bedste dag med verdens bedste, lille Ellen! Først var hun til frisøren. Det var ikke rigtigt et hit, men det hjalp, da frisøren langede Smarties på bordet til hende. Egentlig havde...
View ArticleGlutenfri bagels
Jens og jeg er (i mangel af bedre) gået i gang med at se gamle afsnit af Bagedysten, og forleden bagte de bagels! Jeg fik SÅ meget lyst til bagels, at jeg fra morgenstunden stod op og gik i gang med...
View Article